CARRAGEENAN MILKVIS CS-0001

THÀNH PHẦN
Kappa carrageenan 99% (E407)
Độ nhớt: 21 mPa.s
Độ đàn hồi: ≥ 255 g/cm2
Ứng dụng: sử dụng trong sản xuất sữa tươi thanh trùng, sữa socola thanh trùng. 
Liều lượng sử dụng: theo yêu cầu kỹ thuật của nhà sản xuất.Store at room temperature, away from direct sunlight.
Hạn sử dụng: 24 tháng
 
CÔNG DỤNG: 
Chất làm đặc hoặc ổn định
Chất làm đông đặc đối với một số sản phẩm như kem, sữa, bơ, pho mát.
Chất nhũ tương để giúp cho các dung dịch ở trạng thái hỗn hợp đồng nhất với nhau mà không bị tách lớp
Giúp ổn định các tinh thể để ngăn chặn đường hoặc nước đá khỏi kết tinh lại. 
Tăng độ đồng nhất, độ đặc.
Ổn định tính chất của sữa.
 
QUY CÁCH : Bao 25Kg